Des poules contre le gaspillage dans ce collège

Dans le collège Fontaines de Monjous, en Gironde, le gaspillage alimentaire, c’est fini. 

Aux côtés des élèves et des professeurs, des poules ont fait leur apparition, jouant un rôle bien précis ici. 

10 millions de tonnes d’aliments consommables partent chaque année à la poubelle en France.

Pour remédier à ce gâchis, la permaculture s’est imposée comme une solution traditionnelle efficace. 

Et c’est notamment dans cette optique que le collège Fontaines de Monjous a choisi d’utiliser des poules.

Ainsi, c’est un poulailler entier qui a été conçu et installé, directement par les élèves de troisième.

Un des éléments les plus intéressants avec les poules, c’est leur capacité à manger les restes.

Les élèves ont pour responsabilité de les surveiller, de leur donner les restes de leurs repas, et de l’eau. 

Cette formation qui allie la théorie et la pratique est peut-être la plus efficace pour sensibiliser aux causes environnementales.