5% de los cánceres son causados por una dieta deficiente La dieta tiene más impacto en el riesgo de cáncer de lo que pensábamos anteriormente. Según informa el estudio JNCI Cancer Spectrum, en 2015, 80,110 casos de cáncer entre adultos de 20 años y más fueron causados por una mala alimentación. El estudio evaluó la baja ingesta de verduras, frutas, granos enteros y productos lácteos y una alta ingesta de carnes procesadas, carnes rojas y refrescos. Dr. Fang Fang Zhang, autor del estudio, a CNN Los cánceres de colon y recto tuvieron el mayor porcentaje de casos relacionados con la dieta con un 38,3%. Según el Dr. Zhang, "la dieta está entre los pocos factores de riesgo modificables para la prevención del cáncer".
