석계종가의 여름 음료, 착면법 만드는 방법 [한식기행 종부의 손맛-여름] 1회

석계종가의 여름음료 착면법은 오미자에 국수를 만들어 시원하게 마실수 있는 음료이다. 만드는 방법은 녹두전분물을 얇게 펴서 중탕으로 끓인 후 찬물에 담근 뒤 꺼내 편편이 겹쳐 썰어 국수를 만들고 시원한 오미자 물을 붓고 잣을 고명으로 얹으면 된다.

skyTravel 〈한식기행 종부의 손맛 - 여름시즌〉 1회, 20150725

▶프로그램 홈페이지 https://bit.ly/2MZGvWj
▶프로그램 다시보기 http://bit.ly/1Ie5wF0
▶skyTV 페이스북 facebook.com/myskylifetv