Las dietas bajas en carbohidratos son las mejores para bajar de peso Un nuevo estudio sugiere que la mejor manera de perder peso es comer menos carbohidratos. El estudio de BMJ encuestó a 164 personas con sobrepeso u obesas. Los participantes recibieron una dieta baja, media o alta en carbohidratos durante 20 semanas. Dr. David Ludwig, investigador principal del estudio, a CNN Esto sugiere que no todas las calorías son iguales. La restricción de carbohidratos en lugar de calorías parece ser ideal para perder peso. Las dietas bajas en carbohidratos a largo plazo podrían potencialmente conducir a la pérdida de peso de hasta 20 libras en solo unos pocos años.