Ingredientes 8 pencas de nopal 1tz. De frijoles negros refritos 3 huevos 2cdas. De aceite 1/2tz. De cebolla picada 1/4tz. De cilantro picado 1/4tz. De queso añejo Para la salsa: 1 tomate cocido 1/4to. De cebolla 2 chiles guajillo hidratados 1/4tz. De caldo de pollo
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