Pescado empapelado con salsa verde y verduras

Pescado empapelado con salsa verde y verduras

Ingredientes:
2 filetes de pescado blanco
1/2 cebolla en rodajas
1 diente de ajo rallado
2 pencas de nopal en tiras
1 calabaza en cuadros
1 zanahoria en rodajas
1 pimiento morron en Juliana
1/2 tz. De coliflor
Para la salsa:
3 tomates verdes
2 chiles serranos
1/4to. De cebolla
3 cada. De cilantro
1/2tz. De caldo pollo
1tz. De arroz blanco cocido


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