Turizm Cennetinin Farklı Lezzeti "Gülüklü Çorba"
- 6 yıl önce
Turizmin başkenti Antalya'nın Alanya ilçesinde düğün yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti "gülüklü çorba", yerli ve yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
Gülüklü çorba, Alanya'da asırlardır yerli halkın vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Haşlanmış nohut, haşlanmış tavuk eti, pirinç, tavuk suyu, tereyağı, isteğe göre işkembe, domates salçası, limon suyu ve baharatların yanı sıra "gülük" denilen ve kıymadan hazırlanan küçük köfte toplarıyla yapılan çorba, yerli ile yabancı ziyaretçilerden rağbet görüyor.
İlçede 12 yıldır yöresel ev yemekleri yapan aşçı Fatih Gül, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Alanya'nın kendine özgü yemeklerini müşterilerin damak tadına sunduklarını söyledi.
Gül, çalıştığı restorandaki yöresel yemekler arasında önemli bir yeri olduğunu belirttiği gülüklü çorbanın önce ismiyle lezzet tutkunlarının dikkatini çektiğini anlattı. Haber
https://www.haberler.com/turizm-cennetinin-farkli-lezzeti-guluklu-corba-11283896-haberi/
Gülüklü çorba, Alanya'da asırlardır yerli halkın vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Haşlanmış nohut, haşlanmış tavuk eti, pirinç, tavuk suyu, tereyağı, isteğe göre işkembe, domates salçası, limon suyu ve baharatların yanı sıra "gülük" denilen ve kıymadan hazırlanan küçük köfte toplarıyla yapılan çorba, yerli ile yabancı ziyaretçilerden rağbet görüyor.
İlçede 12 yıldır yöresel ev yemekleri yapan aşçı Fatih Gül, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Alanya'nın kendine özgü yemeklerini müşterilerin damak tadına sunduklarını söyledi.
Gül, çalıştığı restorandaki yöresel yemekler arasında önemli bir yeri olduğunu belirttiği gülüklü çorbanın önce ismiyle lezzet tutkunlarının dikkatini çektiğini anlattı. Haber
https://www.haberler.com/turizm-cennetinin-farkli-lezzeti-guluklu-corba-11283896-haberi/