Placki ziemniaczane - inne niż zwykle

Składniki:\r
10 średnich ziemniaków (ok 1,3 - 1,5 kg)\r
15 dag żółtego sera\r
1 marchew\r
kawałek selera\r
1 jajko\r
1 duża cebula\r
4 łyżki mąki\r
1 - 2 łyżki magi\r
można dodać szczypiorek\r
sól\r
pierprz