دجاج معمراكثرمن رائع راقي ولذيذ جدا بطريقةسهلةوالتقديم من يد اختي اكيديحمرليك وجهك مع عائلتك وضيوفك*

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم دجاج معمر كيجي رائع اكيد يحمرليك وجهك مع عائلتك وضيوفك
المكونات
للدجاج
دجاج انا استعملت 4 حجم صغير
ملعقة كبيرة خردل +ملعقة قزبر وملعقة ونصف بقدنوس ملعقة توابل السمك
2 ضويمات الزعفران الحر+ ثوم بودرة+ فصوص توم +فلفل اسود +زنجبيل +ملح القليل من الكركم اختياري
ماء
الحشوة
كيس صغير شعرية الصينية + خردل +توابل السمك
فطر معلب+ 100غ جبن احمر مبشور ممكن اضافة جبن مثلتات
صلصة الصوجا +ملعقة سمن +هريسة+ توابل
قزبر ومعدنوس +بصل محكوك
التقديم اختياري
خضر مشكلة + خص + طماطم صغيرة + بيض السمان
الديك الرومي المذخن
توابل السمك = ملعقة ك ثوم غبرة + م صغيرة قزبر يابس مطحون + الربيع يابس + ملعقة صغيرة زعتر مطحون + ملعقة صغيرة فلفل حار راس ملعقة صغيرة ازير + ملعقة صغيرة كامون + + ملعقة ص فلفل احمر
نمزج الكل ونضعه في قنينة مغلقة