Rablóhús , Spíz , Saslik , ki hogy ismeri de a végeredmény ettől függetlenül is fantasztikus ! Próbáljátok ki ti is , a nyársra felhúzható alapanyagok tárháza csak a képzeleteteken múlik ! Mindenképpen javaslom a lassú de alapos sütést , főleg ha több féle hússal dolgoztok ! Egy finom , és sokszínű ízvilágú kevert saláta nem hiányozhat mellőle ! Fogadjátok szeretettel tőlem ,és készítsétek el, fogyasszátok egészséggel ! Zoli / Szoky konyája / Hozzávalók : Sertés hosszú karaj , sertés tarja , nyers füstölt sertés sonka , füstölt lángolt vagy paraszt kolbász , mangalica vagy sima sertés szalonna a felhúzáshoz és a kenéshez is , vöröshagyma , lila hagyma , fokhagyma , só , több féle bors fűszer keverék , darált csemege paprika , mustár , oregánó , bazsalikom , spíz tű , nyárs, vagy bármi féle erősebb fa pálcika , hurkapálcika .
