Weihnachtsplätzchen Teil 1 Flammende Herzen und Kokosmakronen

Weihnachtsplätzchen - Flammende Herzen und Kokosmakronen\r
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Flammende Herzen Rezept :\r
300 gr. Sanella (zimmertemperatur) 120 gr. Puderzucker, 1 Eiweß, 2 Eßlöffel Milch und 360 gr.Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten.\r
Die Masse auf ein Backblech dressieren und bei 175 Grad Ober / Unterhitze ca. 14 - 15 Minuten abbacken.Abkühlen lassen,dann mit Nougatmasse bestreichen,Oberteil drauf setzen und mit Fettglasur überziehen.\r
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Kokosmakronen Rezept :\r
100 gr. Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne abrösten und erkalten lassen.\r
Dann 2 Eiweiße gut anschlagen danach erst 100 gr. Zucker mit einer Messerspitze Zimt und einem Tropfen Bittermandel nach und nach dazu geben.Zum Schluß die abgerösteten Kokosraspeln unterheben.\r
Masse in einen Dressiersack mit einer 12er Lochtülle auf ein Backpapier,oder auf Oblaten dressieren und bei 140 Grad Ober / Unterhitze 20 Minuten backen.Abkühlen lassen und mit Fettglasur überziehen.\r
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Gutes Gelingen beim Nachbacken !!!\r
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Weihnachtsplätzchen Teil 2 Geleeherzen Buttergebäck und Zimtsterne\r
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