Nokul Tarifi

Pelin Karahan, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde Sinoplu Kazım ve Şehri Yılmaz çiftini konuk oldu. En özel Sinop lezzetlerinden Nokul yapımını gösterdiler.

Malzemeler;

Hamuru için;

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

aldığı kadar un

içi için;

1.5 su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı dövülmüş ceviz

1.5 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı ayçiçek yağı

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısısusam