Solomillo Wellington con salsa de vinos. #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #Navidad Para sorprender a vuestros invitados con un plato de lujo nada más mejor que este esplendido plato que seguro que triunfáis.\r También en mi blog: . \r .\r \r Ingredientes 2 personas:\r .\r 2 Medallones de solomillo\r 4 Lonchas de beicon\r 80g Foie Mi-cuit\r 1 Plancha de hojaldre refrigerada (Que sea de buena calidad)\r 1 Huevo batido (Para sellar el hojaldre)\r .\r .\r Ingredientes salsa de vinos:\r .\r 1 Cebolla mediana\r 125 ml Vino tinto (De buena calidad)\r 125 ml Vino tinto Pedro Ximénez o PX\r 40 g Uvas pasas sin semillas (Las tendremos al menos 3 horas maceradas en el PX)\r 25 g Mantequilla\r 1 Cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra\r Sal y pimienta al gusto\r \r Para acompañar esta receta unos champiñones salteados.\r .\r ------------------------------\r Tabla de equivalencias: . \r Tabla de calorías: . \r ----------------------------------\r No olvidéis suscribiros a mi nuevo canal Recetas fáciles de Loli Domínguez. \r \r No olvidéis tampoco suscribiros a mi canal de YouTube:\r \r \r O visitar mi Blog : \r .\r \r También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: \r \r Podéis visitar mi Google + Comunidad: \r \r Verme en twitter:\r \r \r Pinterest:\r \r \r Instagram: \r
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