Рецепт (кольцо 20 см, высота 7 см)\r ☆Клюквенное конфи\r 350 гр клюквы\r 10 гр желатина + 60 гр воды\r 100 гр сахара\r 12 гр кукурузного крахмала\r ☆Бисквит Красный бархат \r ☆Мусс со сливочным сыром\r 10 гр желатина + 60 гр воды\r 250 гр сливочного сыра\r 100 гр сахара\r 300 гр сливок \r ванильный экстракт/ликер\r ☆Зеркальная глазурь\r Термометр \r 12 гр желатина + 70 гр воды\r 150 гр сахара\r 75 гр воды\r 150 гр глюкозного сиропа\r 150 гр белого шоколада\r 100 гр сгущеного молока\r диоксид титана/краситель\r \r Recipe:\r Cranberry confit\r 350 gr cranberries\r 10 g of gelatin + 60 g of water\r 100 g of sugar\r 12 g of cornstarch\r Biscuit Red velvet\r Mousse with cream cheese\r 10 g of gelatin + 60 g of water\r 250 gr of cream cheese\r 100 g of sugar\r 300 g cream\r Vanilla extr / liqueur\r Mirror glaze\r 12 g gelatin + 70 g water\r 150 g of sugar\r 75 gr water\r 150 g of glucose syrup\r 150 gr white chocolate\r 100 g of condensed milk\r Titanium dioxide / dye\r \r ☆Контакты:\r Сайт \r Канал об увлечениях \r Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com\r Instagram \r \r Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small\r \r Композиция Italian Afternoon принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (\r Исполнитель:
Sé la primera persona en añadir un comentario