Salada de macarrão no pote | Receitas Guia da Cozinha

Que tal preparar uma salada que você pode levar aonde você for? Confira o vídeo e aprenda a fazer essa Salada de macarrão no pote linda e superprática!

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SALADA DE MACARRÃO NO POTE
Rende 1 porção de 349 calorias

INGREDIENTES
½ xícara (chá) de brócolis ninja cozido e picado
1 colher (chá) de pimentão amarelo picado
½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
2 colheres (sopa) de palmito picado
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
½ xícara (chá) de macarrão parafuso cozido
PARA O MOLHO:
½ pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Para o molho bata os ingredientes no liquidificador. Em um pote médio, com tampa coloque o molho no fundo. Comece camadas sempre com os ingredientes mais duros e resistentes em contato com o molho. Cubra o fundo com o molho batido, faça uma camada com o brócolis, uma camada com o pimentão, uma com o tomate, uma com o palmito, uma com a cenoura e finalize com o macarrão. Tampe o pote e mantenha na geladeira por até 2 dias. Vire o pote sobre um prato, misture os ingredientes e consuma.