طريقة تبسي المناسبات على يد الشيف صالح

المقادير
كيلو بيذنجان
ربع كيلو بطاطا
ربع كيلو فلفل بارد
ربع كيلو بصل
ليمونه واحده
6حبات ثوم
معجون نص كيلو
5ملاعق اكل صاص
5ملاعق كجب
ملعقه اكل خل تفاح
ملعقه شاي نومي بصره مطحونه
ملعقه شاي كركم
ملعقه شاي كاري
ملعقه شاي جوزه الطيب
ملعقه شاي سبع بهارات
ملعقه شاي كمون
ملعقه اكل ملح اوحسب رغبتكم

رابط الصفحه الرسميه للفيسبوك