Сало , сьедается за 5 минут

Рассол на 1 кг сала\r
1 литр воды\r
2 шт лавр.лист\r
чёрный перец по вкусу молотый и горошком\r
4 ст.л соли\r
паприка\r
опустить сало в рассол, как закипит - 5 минут\r
чеснок