Il y a Pierre et Chen. La France et la Chine. Les dim sum et les produits français. Et au milieu, il y a "Yikou". Niché depuis un an rue de l'Aqueduc dans le XIe à Paris, cette jeune adresse a trouvé le bon compris pour faire voyager les gourmands. En chinois, "Yikou" signifie "bouchée". Alors, dès l'enseigne, le ton est donné. Au menu, tout se jouera en petites portions. Des portions aux allures travaillées, déclinées à tous les goûts et cuites à la vapeur. Préparés tous les jours, les dim sum de chez "Yikou" proposent une garniture française dans un écrin asiatique.
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