Cornflakes Chaat ****************** Cornflakes Chaat is a wonderful preparation of Cornflakes & rice flakes , tossed with sauces and fresh veggies
Ingredients ************* Cornflakes : 2 cups Rice flakes: 1.5 cups Sev : 1/2 cup Peanuts : 1/2 cup Green chili : 1(fine chopped) Onion : 1 (fine chopped) Tomato : 1 (fine chopped) Curry leaves : 15_20 Green chili sauce : 1/2 cup Sweet n sour tamarind sauce : 1/2 cup Oil : 2tbsp Chaat masala : 1 tsp
Method ******** Put oil in a pan ,add Peanuts Saute on slow flame After few minutes add curry leaves When curry leaves sizzle n aroma comes, take it out in a bowl In a large separate bowl ,add all ingredients and mix well Serve immediately , otherwise it'll get soggy Or u can mix all veggies , cereal n chaat masala before ,add sauces just before serving
فرائنگ پین میں تیل گرم کر لیں مونگ پھلی ڈال دیں ہلکی آنچ پر فرائی کریں کچھ دیر بعد کڑی پتہ شامل کردیں جب کڑی پتہ کی خوشبو آنے لگے تو ایک پیالی میں نکال لیں۔ تمام اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں نکالیں اچھی طرح مکس کرکے فوراََ پیش کریں یا پھر چٹنی کے علاوہ باقی اجزاء ملا کر رکھ لیں اور جب پیش کرنا ہو اس وقت چٹنی شامل کریں **چٹنی ڈلنےکے بعد زیادہ دیر نہیں رہے گی۔نرم ہو جائے گی
Be the first to comment