00:00Donc aujourd'hui pour vous, un plateau exceptionnel, vous allez voir...
00:05Aujourd'hui nous allons présenter sur le...
00:106 des 14 races afin de présenter la diversité des...
00:15des races Caprine présentes en France.
00:18Alors c'est une diversité de races, une diversité de...
00:20territoire, une diversité d'utilisation parce qu'avec les chèvres...
00:25On fait à la fois du lait, de la viande, on a aussi une production de...
00:30textile avec du mohair, donc on a 600 éleveurs répartis sur toute la France...
00:35qui travaillent pour améliorer la qualité des animaux.
00:40C'est le schéma le plus performant au monde au niveau génétique...
00:43et qui s'exporte dans le monde entier.
00:45Puisqu'on touche une soixantaine de pays qui nous achètent et nous font confiance.
00:50au niveau de la génétique.
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