2 escalopes 4 carottes coupées en lamelles 1 poivron rouge coupé en lamelle 1 poivron rouge coupé en morceau 3 gousses d'ail hachées persil haché 1 cc de piment d'espelette 50g de beurre 1 cube de bouillon de poulet 3 cs d'huile d'olive sel et poivre