În ziua aleasă, încă din zori, se aud prin sat râmătorii guiţând. După ce porcul a murit, se porneşte pârlitul. Dacă înainte se foloseau paiele, acum ţăranii au .
Tăiatul porcului şi mai ales pregătirea lui, este o activitate care presupune multă muncă şi mai ales, multă pricepere. Şi fiind vorba de muncă, fiecare membru al .
Din carne de porc se prepară mâncarea tradițională la tăiatul porcului: pomana porcului formată din carne friptă și varză acră cu carne alături de mămăligă, .
Comments