Les patisseries en boulangerie ne sont pas toujours données et rien ne nous garantit qu'elles ne viennent pas tout droit du congélateur d'un grand groupe industriel ! Alors que valent les patisseries surgelées ? Comment vous assurer que votre boulangerie vous vend bien des patisseries artisanales ? La Quotidienne vous dit tout dans son dossier du jour !
