개그맨 차승환과 결혼한 '새색시' 김예분이 외식 경영에 나서며 또 한 번의 도전에 나섰습니다.
과연 김예분이 만드는 파스타는 어떤 맛일지, 안지선 기자가 전합니다.
[현장음: 김예분]
안녕하세요
[현장음: 김예분]
네 안녕하세요 여깁니다 여기에요 짠!
[인터뷰: 김예분]
Q) 어디에요, 여기가?
A) 제가 이제 직접 운영을 하는 퓨전 이태리 식당이에요
올 3월 결혼한 '새색시' 김예분이 외식 경영에 나섰습니다.
[인터뷰: 김예분]
Q) 레스토랑 문 연지 얼마나 됐나?
A) 지금 2주 아주 따끈따끈하죠 인터뷰는 처음이에요
[인터뷰: 김예분]
Q) 갑자기 외식 경영, 계기는?
A) 외식경영 관리사 자격증 따고 아동요리지도사 자격증 1급 그런 것들이 있는데 공부를 하다보니까 이쪽의 일을 하게 되고 욕심이 생겨서 내년엔 대학원을 외식 경영 쪽으로 공부를 하려고 원서를 내놓은 상태에요
실제로 김예분은 식품조리학과에 다니며 뒤늦게 학업에 나선바 있는데요.
지난 해 말엔 '식공간 연출 및 푸드스타일링'으로 한 박람회에서 금상을 수상하며, 푸드 스타일리스트로서의 가능성을 인정받은 바 있습니다.
그래서인지, 하나에서부터 열까지 꼼꼼히 챙기는 모습이 인상적이었는데요.
저녁 식사 시간에 앞서 더 분주해진 김예분,
[현장음: 김예분]
자 이제 얼마 안남았다 오늘 저녁도 파이팅해서 잘해야지 그지? 파이팅 해보자 하나둘셋 파이팅! 잘 하자!
쉐프로 변신한 김예분이 직접 만드는 파스타 맛은 어떨지도 살펴봤습니다.
[현장음: 김예분]
지금 이거는 카레 크림 파스타인데요 저희가 카레...
[인터뷰: 김예분]
Q) 요리 비법 공개?
A) 어머 절대 안 되는 건데 넘어갈 뻔 했네요
[현장음: 김예분]
특별히 [생방송 스타뉴스] 시청자 여러분을 위해서 조금씩만 보여드릴게요
김예분이 말하는 요리 잘 하는 비법, 결국 마음가짐이었는데요.
[인터뷰: 김예분]
Q) 요리 잘 하는 비법?
A) 일부러 기분을 업시켜서라도 만들어야지 맛있게 나오는 거거든요 항상 웃고 그래서 아이들이 저만 들어오잖아요 이러고 있다가도 다 이렇게 웃어
[인터뷰: 김태용/요리사]
Q) 김예분과 일해보니?
A) 좋으시고 되게 많이 챙겨주시고 거의 밖에서는 누나라고
[인터뷰: 심재현/요리사]
Q) 김예분은 어떤 사장님?
A) 챙겨주실 때는 잘 챙겨주시는데 저희가 귀찮을 정도로 오셔가지고
가족 같은 분위기 속에서, 빠른 손놀림으로 파스타 하나를 뚝딱 만들어냈습니다.
[현장음: 김예분]
제가 강추하는 카레 크림 파스타인데 가족분들 오셔도 좋고 연인분들 오셔도 좋고 드시면 다 좋아하실 것 같습니다
바쁜 저녁 장사에 앞서 달콤한 신혼 생활에 대해서도 들어봤는데요.
[인터뷰: 김예분]
Q) 결혼 한 지 몇 개월?
A) 7개월 정도 됐어요
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