Make an omelette the Catalonian way,It's simple and easy to make a Perfect Spanish Omelette in no time at all following this recipe. It's Great as a light Lunch.
3 potatoes آلو 3 عدد 4 eggs انڈے 4 عدد 1 onion پیاز 1 عدد 3 green chillies ہری مرچیں 3 عدد Fresh coriander ہرا دھنیا Crushed Red chili ½ tsp کُٹی لال مرچ ½ ٹی سپون Salt as required نمک حسب ذائقہ Olive oil 4 tbsp زیتون کا تیل 4 ٹیبل سپون Butter 2 tbsp مکھن 2 ٹیبل سپون ½ tomato ½ٹماٹر