00:05Vous avez la chance de concourir dans la ville qui possède le second marché aux fleurs...
00:10de France après celui de Nice.
00:12Vous vous rendez sur le marché aux fleurs de tours...
00:15avec une enveloppe de 150 euros.
00:18Avec cette somme, vous devez sélectionner...
00:20et acheter les fleurs et feuillages vous permettant de réaliser un bouquet en harmonie...
00:25avec le vase que vous avez tiré au sort.
00:28Durée 1h30.
00:30Vous devez utiliser 100% des produits que vous avez achetés.
00:35Donc j'essaie de faire quelque chose de très jardin...
00:39Ah non...
00:40inspiré de les...
00:41Je n'ai pas porté jardin en France...
00:43ou tout ?
00:44Euh...
00:45Voilà...
00:46J'ai fait au mieux par rapport à ce que j'ai trouvé.
00:49J'ai essayé d'apporter beaucoup plus...
00:50de lume avec des...
00:52des plantes grappantes...
00:53Et Yann vous empêche ?
00:54Et puis...
00:55Pour le vase, il fallait quand même que ça s'équilibre...
00:56parce que le vase est quand même assez gros...
00:57donc il fallait qu'il soit...
00:58qu'il y ait du corps...
01:00et...
01:01On verra bien maintenant si...
01:02Ça vous correspond ?
01:03C'est votre style ?
01:04D'habitude j'ai un style...
01:05qui est quand même plus épuré que ça...
01:06mais euh...
01:07dans un vase comme ça...
01:08je ne pouvais pas faire quelque chose de très stylisé.
01:10C'est un bouquet qui conviendrait pour quelle occasion ?
01:15pour mettre sur la réception d'un hôtel...
01:17ou euh...
01:18dans un grand hall par exemple...
01:20c'est quand même un bouquet à volume...
01:22pas forcément pour une occasion particulière...
01:24mais dans un grand espace...
01:25je suis venu à ce métier là...
01:27parce que ma mère donne des cours d'un art floral amateur...
01:30mais j'ai un peu grandi là-dedans...
01:32dans les fleurs...
01:33et puis j'ai eu l'occasion de faire un appareil...
01:35d'un apprentissage euh...
01:36sur boîtier...
01:37et puis j'ai commencé comme ça...
01:38tout simplement...
01:40avant j'étais cuisinier...
01:41j'ai changé complètement de métier...
01:42vous voyez certainement un lien entre la cuisine et les fleurs ?
01:45c'est le travail de l'éphémère en fait...
01:47avant du rêve...
01:48c'est parti...
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