Ana Maria Brogui #297 Como fazer Filét Mignon com Cogumelos e Batatas + Pé de Moleque Cremoso

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Ingredientes:
Ketchup a gosto
Mostarda a gosto
Shoyu a gosto
500g de filet mignon em peça
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
150g de shimeji
150g de shitake
Meia taça de vinho branco seco
Sal e pimenta do reino a gosto

Acompanhamento Batatas ao forno:
1 kg de batata bolinha
1 quadradinho de caldo de legumes
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:

Sobremesa:
Um Pacote de Dr. Oetker Delícias do Brasil sabor Pé de Moleque
50ml de leite

Assista o vídeo :D

Abraços

Caio Novaes Brogui

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