RREZE DIELLI,ZONJEN TEFTA .QOFTE ME PATELLXHAN,PATATE TE FURRES 13 09 2013

Qofte me Patëllxhan

Patëllxhan 1kg
Djath i Bardhë 100gr
Vezë 2
Bukë e Thekur
Erëza
Vaj per Skuqje



Patate të Furrës


Patate 4kokrra
Djath Kackavall 150gr
Qumësht 1gotë
Kërpudha 300gr
Gjalp 1l.gjelle
Miell 1l.gjelle
Vezë 2
Piper i Zi
Arrë Moskat


Sallatë

Lakër e Bardhë
Lakër e Kuqe
Kërpudha 200gr
Karrota 2
Pancetë disa fetë
Limon 1
Vaj Ulliri
Majdanoz 1tufë
Seleno