Il s’appelle Eric Irastorza, et il est LA star de sa discipline : le Français, 1,95 m pour 100 kg, domine de la tête et des épaules la cesta punta. En atteste ses sept titres de champion du monde. De Miami à Saint-Jean-de Luz, où se déroulent actuellement les 30es Internationaux, ce Basque vit de sa passion. Au point d’en être devenu l’égérie d’un jeu vidéo. Haron Tanzit est allé à sa rencontre pour Tout Le Sport.
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