Cette semaine l’équipe s’installe dans les Flandres. Anouk Winberg se pose à Cassel, elle découvre le travail du vannier Michel Deswez et rencontre le maître-tapissier Jacques Fayolle dans son nouvel atelier ensuite direction Terdeghem pour le moulin de pierre le « Steenmeulen » en compagnie du meunier Joseph Marquet.
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