Pour perdre du poids durablement, l’idéal est de suivre un rééquilibrage alimentaire accompagné d’un nutritionniste. Le spécialiste concocte un programme personnalisé à chacun, en fonction de ses objectifs, son état de santé, ses allergies et même ses goûts… Mais il repose sur des bases communes. Les explications d’ Aurélie Guerri, diététicienne nutritionniste.
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