Verrine aux deux truites au curry 1001 nuits, poireaux, chips de betterave et vinaigrette rose

Fondant d’avocat et betterave à la truite fumée, coulis betterave fraise

Greg Rabejac : 40 kg sur le dos pour photographier des truites... et un rat-trompette

Truite saumonée de Flagy aux choux de Bruxelles, blinis au curry et vinaigrette verte au wasabi

Truite saumonée servie tiède, aux poireaux et basilic, huile au curry « Perle Noire »

France Bleu fête la musique

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Curry d’automne

Courgettes au curry en crumble de pois chiches

Cake curry poivrons

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