Pour la Chandeleur, c'est Anaïs qui a la meilleure recette de crêpes ! La recettes des crêpes de la Chandeleur :
Les ingrédients : (pour 20 crêpes) 2 pots de sucre (200 g) 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 5 pots de farine (400 g) 2 grands verres de lait (1/2 litre) Un petit peu de beurre
La marche à suivre : Mélanger dans un bol les sucres, la farine et les œufs. Rajouter le lait petit à petit. Maintenant que vous avez une belle pâte, prenez un poêle à crêpe, faites fondre un peu de beurre dedans pour la graisser, et commencez vos crêpes sur un feu vif !
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