La recette des sablés de Noël par Violette

  • il y a 9 ans
La recette officielle des sablés à laisser au pied du sapin pour le Père Noël.

Les ingrédients :
3 pots de farine (225 g)
1 pot ½ de sucre (150 g)
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
125 g de beurre
1cuillère à café de cannelle en poudre

La marche à suivre :
Préchauffez le four à 180°
Mélangez les sucres avec l’œuf et la cannelle.
Rajoutez ensuite la farine et le beurre.
Faire une boule, puis la faire reposer au frigo au moins 1 heure.
Sortir la pâte, la laisser à température ambiante ¼ d’heure, puis étalez-là.
Si ça colle, n’hésitez pas à rajouter de la farine !
Utilisez de jolis emportes pièces pour faire vos sablés.
Mettez vos sablés sur du papier sulfurisé, et mettez les à cuire au four à 180° pendant environ 15 minutes. Attention, surveillez bien la cuisson, car les sablés peuvent brunir très rapidement.

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