Jean-Claude Ameisen, président du comité national d'éthique, était l'invité de Jean-Jacques Bourdin ce lundi matin sur BFMTV et RMC. "Le gavage est quelque chose de très ancien. Certains agriculteurs avaient des méthodes d'engraissement qui ne comportent pas le gavage, ils laissaient les oies manger à leur faim et les oies se gavaient sans qu'on les gave", a-t-il déclaré. Et d'ajouter: "La façon dont on traite les animaux dit quelque chose de notre société, de notre degré d'humanité".