Cette semaine, l’équipe de GRAND PLACE s’installe à Valenciennes.
Laurent Dereux rencontre Yorann Vandriessche du restaurant « L’Arbre » et Emmanuel Hernandez du « Musigny » à propos du livre « La cuisine revisitée du Nord-Pad-de-Calais »
Anouk Winberg, de son côté dresse les chiens avec Marc Vilain du Club Cynophile de Bruay-sur-l’Escaut.
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