Fête de la gastronomie : une initiation pour cuisiner comme un chef étoilé

Distingué par le guide Michelin, le chef Jany Gleize a dispensé ses conseils gastronomiques à six jeunes commis aux papilles déjà bien éveillées. 

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine/video-fete-de-la-gastronomie-a-l-ecole-d-un-chef-etoile_704295.html