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Célàtv Le JT- Le goût des produits locaux défini par des lycéens

il y a 4 ans451 views

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Le Cregene, le conservatoire des ressources génétiques du Centre Ouest Atlantique, a demandé à des étudiants du lycée hôtelier de La Rochelle de participer à un stage de caractérisation pour établir la carte d'identité du goût et des odeurs du fromage de chèvre poitevine.

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