Un clafoutis de légumes du soleil, une entrée fraîche et gourmande pour les amoureux des légumes... et du Chavroux !
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Ingrédients pour le clafoutis de légumes du soleil au Chavroux : 1 oignon 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 2 gousses d'ail Sel et poivre du moulin Thym et menthe fraîche 1 filet d'huile d'olive 1 Chavroux 1 œuf 20 cl de lait ou crème fraîche 1 c à s de farine
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