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UnionArdennais
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En cuisine avec Arnaud Lallement
il y a 12 ans
Quelques semaines après sa 3e étoile, Arnaud Lallement, chef de l'Assiette Champenoise à Tinqueux, nous accueille dans sa cuisine et nous livre son ressenti. Plongée au cœur d'une cuisine 3 étoiles.
Reportage : Agathe Rigo
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