Wenn Essen auf die Gene schlägt - 2008 - by ARTBLOOD
- vor 10 Jahren
Essen gut , alles gut :)
Epigenetik - Wenn Essen auf die Gene schlägt
Gene sind beeinflussbar.
Wir selbst können sie durch unseren Lebensstil, wie etwa die Ernährung, ein- oder ausschalten.
Das menschliche Erbgut besteht aus etwa 23.000 Genen; es ist der Bauplan des menschlichen Körpers. Aktuelle Forschungen zeigen nun, dass sich auf der DNA – dem Träger der Erbinformation – chemische „Anhängsel“ befinden, die unsere Gene ein- oder ausschalten können.
So kann zum Beispiel die Ernährung die Aktivität unserer Gene beeinflussen. Die größte Überraschung für die Wissenschaftler ist aber, dass diese Informationen sogar von Eltern auf ihre Kinder vererbt werden können.
Epigenetik - Wenn Essen auf die Gene schlägt
Gene sind beeinflussbar.
Wir selbst können sie durch unseren Lebensstil, wie etwa die Ernährung, ein- oder ausschalten.
Das menschliche Erbgut besteht aus etwa 23.000 Genen; es ist der Bauplan des menschlichen Körpers. Aktuelle Forschungen zeigen nun, dass sich auf der DNA – dem Träger der Erbinformation – chemische „Anhängsel“ befinden, die unsere Gene ein- oder ausschalten können.
So kann zum Beispiel die Ernährung die Aktivität unserer Gene beeinflussen. Die größte Überraschung für die Wissenschaftler ist aber, dass diese Informationen sogar von Eltern auf ihre Kinder vererbt werden können.