Entre pesticides, bouleversements climatiques et hausse de la monoculture agricole, c'est toute l'apicole française qui est en danger. Pas moins de 300 000 ruches disparaissent chaque année dans l'hexagone, et les chiffres de la production en 2013 chutent dangereusement. Alors que le miel est plébiscité par de plus en plus de français, notamment pour ses vertus sur notre organisme, la filière s'inquiète des conditions de production du miel en particulier à la campagne. Comble de cette évolution, les abeilles trouvent leur salut dans des ruches installées en centre-ville, car même la pollution ambiante est moins néfaste que les pesticides actuellement pulvérisés sur nos cultures. Miel en danger, qui met le feu aux ruches ? Une enquête de Philippe Gaudin pour La Quotidienne.
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