Krisenfester Luxus: Nachfrage nach Kaviar wächst
- vor 10 Jahren
Kaviar ist ein Sinnbild für Reichtum und Luxus. Auch in Zeiten der Wirtschaftskrise erfreuen sich die Fischeier großer Beliebtheit. Die Nachfrage nach dem schwarzen Gold wächst sogar - auch wenn Kaviar von wildgefangenem Stör längst verboten ist.