Comment faire de la persillade ?

Ingrédients pour 8 personnes : 5 gousses d’ail, 150g de chapelure, 3 c. à s. d’huile d’olives, 1 botte de persil, du sel et du poivre. Préparation : Hacher l’ail. Mettre les 150g de chapelure mélanger avec l’ail, du sel et du poivre. Ajouter 45g de pe