La Russie d'Aujourd'hui et notre chef Andrei Kipyatkov, sommes fiers de vous présenter ce nouveau podcast vidéo de cuisine, Délicieuse Russie. L’okrochka est une soupe froide russe traditionnelle à base de kvass. Habituellement, elle est servie durant les chauds jours d’été, mais qui a dit que la saison est finie ? Ces premiers jours de l’été indien, nous vous invitons à goûter l’okrochka, rafraichissante et simple à préparer.