Cette après-midi Bernadette prépare un navarin de mouton pour ses invités de ce soir. C'est un plat simple à réaliser mais qui n'en n'est pas moins très goûtu et fin;
Pour préparer cette recette il vous faut (pour 8 personnes)
- une épaule de mouton coupée en morceaux
- quelques morceaux de collier
- une botte de carottes
- une livre de haricots plats coco
- une boite de petits poids extra-fins
- une boite d'oignons nouveaux
- une petite botte de navets nouveaux
- 2 kg de pommes de terre de Noirmoutier
- de l'huile d'olive
- un bouillon (cube et bouillon de viande)
- sel, poivre
- des herbes de Provence
- de la coriandre
Bernadette nous donne ses petits trucs pour bien réussir ce délicieux plat qui sent bon le terroir
Si comme Bernadette vous souhaitez que RipailleTV vienne filmer une de vos recettes,,n'hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv. ou par mail contact@ripaille.tv
A bientôt sur RipailleTV.
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