Preparacion: En un sarten calienta aceite vegetal con el ajo picado al dorar el ajo agrega los champiñones y el chile pasilla, en lo que se cocinan los champiñones en otro sarten, comal o plancha calienta el queso panela hasta que dore agrega un poco de oregano para dar sabor. Manten en movimiento la sarten con los champiñones para que no se quemen. Ya servido el platillo agrega el Silantro, sal, pimienta al gusto BUEN PROVECHO!!!!!!
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