Elise nous propose sa recette de mousse de foies de volaille, cuits au vin blanc.
Pour réaliser cette mousse de foie de volaille vous avez besoin de : 500g de foies de volaille 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de Porto 1 demi-cuillère à soupe de mélange 4 épices sel, poivre 200g de beurre des pignons ou des noix.
Une recette facile économique rapide et délicieuse idéale en salade ou pour l'apéro.
Si comme Elise vous souhaitez que RipailleTV vienne filmer une de vos recettes,,n'hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv. ou par mail contact@ripaille.tv
