Commercieel oesters rapen op het Wad. Het mag nu nog. Of dat volgend jaar ook nog zo is, blijft onduidelijk. Horeca-ondernemer Jan Geertsema maakt als een van de weinigen gebruik van de vergunning om oesters te rapen op het wad. Afgelopen weekend werd zijn restaurant t Ailand in Lauwersoog door NRC Handelsblad uitgeroepen tot een van de tien beste visrestaurants van Nederland.
Kijk hier voor meer informatie: http://www.rtvnoord.nl/?p=121102
Comments