Si vous êtes venus, gens de tous pays aux Saintes Maries, vous l'avez connu celui qu'on appelait José Reyes, le Gitan il vivait au bord de l'étang sur cette terre salée Ne cherchez pas son âge car il avait plusieurs printemps et pourtant sur son visage n'avait pas la marque du temps Les soirs vous le voyiez la démarche fière il entrait dans les cafés sur sa guitare jouait cet air Lai, Lai Lai Lai.......
Vous n'auriez pas fait l'affront de lui donner de l'argent il vous offrait ses chansons en langage d'amitié il allait jouer souvent près des marécages au milieu des ses flamants qu'il aimait ce langage Tout le monde l'aimait bien Là bas, aux Saintes Maries mais un jour il s'est éteint à l'ombre d'un tamaris Si tous, comme moi, vous l'avez connu, dans votre tête parfois reviendra cet air envoûtant Lai, Lai Lai Lai.......